記事の概要

『現代農業』1993年10月号　27ページ～41ページ（ページ数：15）

タイトル

土着の微生物をつかまえる、ふやす、利用する

執筆者・取材対象： 清重伸之（イラスト）・趙漢珪／古賀綱行／太田実／江花行雄

地　域： 韓国／熊本県／福島県／福島県

見出し

●微生物の心、酵素の心を知る●土着微生物を味方につける●田んぼは田んぼの微生物が耕してくれる●自然の精気を取り込む、天恵緑汁◎天恵緑汁の材料◎天恵緑汁の使い方●ドブロクだって土着のコウジで◎地域に生きる強力な乳酸菌をつかまえる●酵素液を作ろう◎果実酵素の作り方●植物性活精酵素を作る●ニンジン酵素土コウジで畑は一面の酵素畑●堆肥から有効菌を取り出すには●自家製微生物資材を作ってしまった江花さんのやり方◎江花菌は放線菌と糸状菌の連合体◎江花菌の増やし方