記事の概要

『現代農業』1993年8月号　286ページ～289ページ（ページ数：4）

タイトル

小売りを増やす決め手はやはり味と香り

2～3番茶を刈り捨て減農薬栽培

執筆者・取材対象： 編集部・村永正弘

地　域： 鹿児島県知覧町

見出し

●一度飲んだら忘れられない味と香りをつくる◎製茶機は近くの茶工場から借り、仕上げは農協にしてもらう●農薬に頼らないでお茶をつくれないものか◎2～3番茶はすべて刈り捨て茶園に戻す●すべてのお茶を小売りするのが夢◎木酢やキトサンで品質向上をねらう