記事の概要

『現代農業』1993年5月号　312ページ～317ページ（ページ数：6）

タイトル

家畜ふん尿が宝になる時代がやってきた（3）

牛が食べるような堆肥ができた

執筆者・取材対象： 編集部・酒井良則／中島邦造

地　域： 静岡県富士宮市／静岡県富士宮市

見出し

●牛も堆肥を食べる●放牧から舎飼いに変わってサイレージの質が低下●たね堆肥つくりから始めた●空気をふんだんに使って発酵堆肥をつくる◎敷料にした堆肥を牛が食べた！　◎発酵堆肥は空気が大好き◎発酵が進まず、切り返し作業は悪臭との戦いだった◎積み上げた牛ふんに空気を導き3～4週間で堆肥ができる◎少々高水分でも良質堆肥ができる発酵放線菌