『現代農業』1993年4月号 96ページ～99ページ（ページ数：4）
タイトル
この道具で楽しみ農産加工（4）
天ぷらが黄金色に仕上がるナタネ油をしぼる
執筆者・取材対象： 大井真知子 ・吉松敬子
地 域： 山口県阿東町
見出し
●ナタネ油で真っ黄色の天ぷらを揚げよう●カスも肥料に最適、スイカ、トマトがおいしくなる●しぼった油は子供たちにもプレゼント
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