『現代農業』1993年1月号 300ページ~303ページ(ページ数:4)
タイトル
シイタケ菌床栽培導入の手ほどき(4)
完全培養センター方式での経営試算
執筆者・取材対象: 鮎沢澄夫
見出し
●完全培養センター方式では搬入2週間後に高収穫●経営試算◎センターの運営◎栽培農家の収支●菌床購入方式の経営とは●産地技術の確立を
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