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『現代農業』1993年1月号　186ページ～189ページ（ページ数：4）

タイトル

アイガモ年がやってきた

田んぼで活躍したアイガモ、その後の利用、処理をどうするか！

執筆者・取材対象： 萬田正治


見出し

●果樹園、池で除草、害虫退治にも●自分で処理して食用にする●アイガモ・オーナー制度●燻製、ウインナー、加工、流通に挑戦●羽毛を毛針に？、水田＋アイガモ＋魚＝？