記事の概要


この記事を開く（PDF）　テキストだけを表示

『現代農業』1992年12月号　290ページ～293ページ（ページ数：4）

タイトル

お茶　自分で販路を切り拓く（7）

お茶本来の水色はあざやか緑色

2茶でも実現した静岡県の山森美好さん（41歳）

執筆者・取材対象： 編集部 ・山森美好

地　域： 静岡県静岡市


見出し

●オレのお茶の色はあざやかな緑色だよ◎じっくり蒸して緑色をだす●2分間の蒸しに耐えられる生葉をつくる●磁気水をやったら2茶も1茶なみの水色に