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『現代農業』1992年11月号 344ページ~350ページ(ページ数:7)

タイトル

面白くなる米販売に一歩前進(1)

特別栽培米を軌道に乗せる

生産者が株式会社設立

執筆者・取材対象: 編集部ライスボード新潟

地 域: 新潟県長岡市



見出し

●生産者と消費者の仲人ライスボード新潟◎特栽米契約の仲人◎昨年は3000俵、今年は5000俵◎うまい米が決め手●安全で、よりおいしい米をちょっと高く◎日本一うまい米をつくる◎多少高くても、うまければ消費者は納得してくれる◎じっくり乾燥、低温倉庫で保管