『現代農業』1992年7月号 278ページ～281ページ（ページ数：4）
タイトル
原木いらずのシイタケ栽培（2）
菌床栽培は原木栽培の5倍もきのこを発生
執筆者・取材対象： 鮎沢澄夫
見出し
●原料不足の心配はない●菌床栽培のメリット◎原木の5倍の発生量◎樹種を選ばない◎栽培期間が短い●菌床栽培のポイント◎利点を引き出す栽培法●経費の負担を軽減する栽培システム
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