記事の概要
『現代農業』1992年7月号 218ページ~221ページ(ページ数:4)
タイトル
根菜プロの秘技を探る(10)
有機質なしで作られる「なると金時」
徳島県松茂町・坂東良治さん
執筆者・取材対象:
川城英夫
・坂東良治
地 域:
徳島県松茂町
見出し
●高系から選抜された「なると金時」●早堀りは夏に収穫、出荷●有機質肥料は使わない●水平挿し●すべてウイルスフリー苗●収量は八分目●手入れ砂で障害を克服●遅く掘り取ったものほど早く出荷
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