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『現代農業』1992年7月号　94ページ～96ページ（ページ数：3）

タイトル

冷や汁、ニガウリ、素麺で涼しく

暑い夏を達者で乗り切る　宮崎県、児玉ニシキさんに聞く

執筆者・取材対象： 中武サエコ ・児玉ニシキ

地　域： 宮崎県


見出し

●夏に涼を求めて　住と衣●むし暑い日に食欲をそそる冷や汁とにがごり●薬味をきかせた素麺と川魚料理●山仕事、おやつに食べる粉食