記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』1992年4月号 80ページ~87ページ(ページ数:8)

タイトル

タケノコ、ワラビ、ゼンマイ、ウド、さくらの葉

保存のテクニックととっておき料理

執筆者・取材対象: 吉村春子



見出し

●タケノコ●ワラビ●ゼンマイ●フキ●グリーンピース●ウド●さくらの葉の塩漬●わが家のスーパーは「冷凍庫」