『現代農業』1992年3月号 98ページ～102ページ（ページ数：5）
タイトル
魚、野菜、肉 これはウマイ
燻製で食べる楽しみ倍増だ！（1）
84歳のおやじが作った木と土と茅の多目的燻煙室
岩魚、鮭、ウサギ、豆腐おいしいぞ！
執筆者・取材対象： 木藤古徳一郎
見出し
●おやじが作った多目的燻煙室◎スモークサーモンに挑戦！●脂肪ののったウサギの燻製も●今年は「豆腐スモーク」を特産に
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