記事の概要

『現代農業』1992年2月号　76ページ～81ページ（ページ数：6）

特集：青空市は元気のカタマリ　生きてくるこんな品種、品目

タイトル

朝市のもんはおいしいに決まってるから「おいしい品種」には別にこだわらないよ

朝市プロの農家の畑を訪問　千葉県印旛郡酒々井町朝市、夕市

執筆者・取材対象： 編集部・酒々井町朝市、夕市

地　域： 千葉県酒々井町

見出し

◎「朝市専業」農家◎病気に強くて気を遣わない品種がいいな◎ダラダラとれる品種もいいな●「まだまだあるはずだ」と、竹尾さんの畑を訪問◎一冬、何もかけなくても置いとけるダイコン◎出したいときにチョコチョコつむだけのモロヘイヤ◎全国の人がいるから何出しても売れる●しつこく、高崎さんの畑も訪問◎アブラナは1回播いたら3回売れる◎ナスの漬物は水ナスじゃなきゃ◎キクはいいけど花ショウブはダメ