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『現代農業』1991年9月号　20ページ～21ページ（ページ数：2）

タイトル

漬け物お国めぐり（139）

枝豆の緑生かして山菜漬け

執筆者・取材対象： 新潟県岩船農業改良普及所／竹田京一（カット） ・市井栄

地　域： 新潟県関川村