『現代農業』1991年1月号 234ページ～239ページ（ページ数：6）
タイトル
技術・研究
地域資源を味方に（1）
人類は炭、木酢とともに生きてきた
炭、木酢利用研究の歴史（1）
執筆者・取材対象： 岸本定吉
見出し
●はじめに●炭のおかげで氷河期を生きのびた●伏せやきのはじまり●弘法大師が教えた日本の炭やき●石油価格の10倍の備長炭●ゴムの木の炭●日本の炭・木酢利用への注目
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