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『現代農業』1990年12月号　32ページ～33ページ（ページ数：2）

タイトル

変身農産加工最前線（9）

ムラサキイネから誕（うま）れた稲染

執筆者・取材対象： 高橋しんじ（絵と文） ・戸井田美満子

地　域： 千葉県千葉市