記事の概要

『現代農業』1990年11月号　286ページ～289ページ（ページ数：4）

タイトル

寒地版、「大粒ブドウ」安定生産の手ほどき（6）

干ばつも高温も乗りきる

果肉はしまり、糖度は20度以上、果粒の肥大も問題なし！

執筆者・取材対象： 鈴木英夫

地　域： 山形県上山市

見出し

●果肉はやわらかく脱粒しやすく、色つきにムラ　干ばつと高温による今年のブドウ◎果実の水まで吸いとられる◎着色の仕方にムラ◎干ばつも高温も大勢に影響なし●新梢の伸び方を見て早めに手を打つ◎夏せん定を1週間早める●摘果房を強くやる　2本に1果を2.5本に1果●一貫して行なってきた土つくりの効果　浅根でも干ばつ害を免れる