記事の概要

『現代農業』1990年11月号　248ページ～251ページ（ページ数：4）

タイトル

夏芽をうんととるためにはアスパラの茎はこう仕立てる

執筆者・取材対象： 久富時行

地　域： 佐賀県鳥栖市

見出し

●アスパラには個体差あり　画一的な収穫打ち切りは疑問●4月下旬から5月下旬まで徐々に立てる●茎の更新、1株3、4本の立茎制限は、夏芽どりのための最大のポイント●スソ刈り、芯どめはちょっと気にかけてれば簡単●茎枯病はほとんど出ない●「熱く」て葉先が焼ける真夏に収量が多い