記事の概要

『現代農業』1990年11月号　160ページ～165ページ（ページ数：6）

タイトル

宅配された「食材」があるから、作ること食べることが楽しくなった

長野、裾花農協食材センター（中）

執筆者・取材対象： 松下清雄・裾花農協資材センター

地　域： 長野県

見出し

●食べる意欲も湧かない年寄りたち●見本市で試食して注文する●1日80戸もまわる宅配屋さん●市価より2割も安く種類も多い●食べることが楽しくなった年寄りたち●食文化の伝承から創造へ