記事の概要

『現代農業』1990年10月号　268ページ～273ページ（ページ数：6）

タイトル

「有機農業」の核心はイナ作を守ることにある

執筆者・取材対象： 農文協論説委員会

見出し

●有機農産物は必ず安全でおいしいか●「生きている土」の本体は粘土である●土の本体＝粘土がおかしくなれば有機物は生きてこない●水田が日本の土の若さを維持してきた●水田が荒れれば畑も野菜もおかしくなる●農業はリサイクルを超える