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『現代農業』1990年8月号　69ページ～71ページ（ページ数：3）

特集：中山間地に眠る宝を掘り起こす

タイトル

シイタケの夢は無限

乾シイタケはもちろん「しいたけパン」や「椎茸茶」、そして「自然きのこ村」　岩手県軽米町

執筆者・取材対象： 尾田川勝雄

地　域： 岩手県軽米町


見出し

●経営のモットーは「楽しくシイタケ」●「ばあちゃん煮」●楽しくぬくぬく農業する●「自然きのこ村」をつくりたい