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『現代農業』1990年8月号　12ページ～12ページ（ページ数：1）

タイトル

女子高生がつくった新感覚出会い料理―牛乳、ジャガイモ、タマネギ、豆…

北海道更別農業高校生活科

執筆者・取材対象： 倉持正実（写真）／亀田秀子（写真） ・北海道更別農業高校生活科

地　域： 北海道


見出し

●牛乳に酢を加えてカッテージチーズをとった残り汁（ホエー）からもこんな素敵な料理が…