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『現代農業』1990年4月号　34ページ～35ページ（ページ数：2）

タイトル

変身農産加工最前線（3）

捨てていたニンジンが焼酎に！

執筆者・取材対象： 高橋しんじ（絵と文） ・田中米実／山口尚則

地　域： 福岡県／福岡県大刀洗町