記事の概要

『現代農業』1990年3月号　152ページ～157ページ（ページ数：6）

タイトル

港に野積みの輸入食品はいま

長野の山の中に輸入食品が野積み「ふるさとの味」に変身して全国に

執筆者・取材対象： 升井登女尾

見出し

●発端　港に野積みされていた輸入食品が長野で加工されおみやげに―長野からの報告●現地調査　一流メーカー名の山菜水煮、五目めしに変身　一部は学校給食にも◎腐っている部分は除き、着色料などで再生して加工―食品メーカーで働く人たちの話◎まるで廃棄物の捨て場ドラム缶やポリタンクが山に◎長野で加工されるのは10％残りの90％は県外に●政府交渉　なんとももどかしい輸入食品に対する姿勢