記事の概要
『現代農業』1990年1月号 204ページ~205ページ(ページ数:2)
タイトル
ダイズ生産者にラブコール(1)
豆腐屋冥利は、国産・専用ダイズ100%の豆腐つくりにつきる!
執筆者・取材対象:
小池久男
見出し
●隣りが「水戸納豆」ならこちらはタチナガハの「色白美人どうふ」●農家のみなさん、「ダイズつくりに今こそ本腰を」●全ての豆腐を100%国産、専用の大豆で
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