記事の概要

『現代農業』1990年1月号　195ページ～197ページ（ページ数：3）

タイトル

農協青年部がマスコミ動員して、大麦踏み大会開催！

宮崎県清武町　町、農協、地元業者いったいの県産小麦戦略

執筆者・取材対象： 石川勝美・宮崎県清武町

地　域： 宮崎県清武町

見出し

●町産小麦とのつきあい大いに深まる！◎国産パン「おいしい」74％◎「また参加したい」92％◎「宮崎に麦を育てる会」結成…官民あげてスタート●秋まき小麦の個性を生かす地元うどん屋の挑戦◎水と塩の工夫で「純県産うどん」技術確立◎農家、加工業者一体となって