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『現代農業』1990年1月号 92ページ~95ページ(ページ数:4)

タイトル

アトピッ子も親も大満足 日常健康料理術(3)

見なれたお正月料理もその味グーンとアップ!

お煮しめ、あえもの、トーフハンバーグ、ソバサラダ

執筆者・取材対象: 船越康弘

地 域: 岡山県川上町



見出し

●調和の味の頂点お煮しめ●盛り合わせのあえもの3品◎味と風味 たたきごぼう◎にんじんのごまあえ◎ほうれんそうのごまあえ●子どもが喜ぶ洋風の料理2品◎トーフハンバーグ◎ソバサラダ