記事の概要

『現代農業』1989年10月号　298ページ～301ページ（ページ数：4）

タイトル

ごぼう、ごま、小豆と粟、寒天で繊維タップリ食を

いろいろな病に悪さする便秘

執筆者・取材対象： 木下繁太朗

見出し

●「首より上の薬」●便秘の2つのタイプ●繊維で便秘を追放●3色きんぴら●黒ごま汁粉（芝麻糊）●粟と小豆のお粥（小米粥）●糸寒天の酢のもの（冷拌洋粉）●材料の漢方的性質