記事の概要

『現代農業』1989年10月号　35ページ～49ページ（ページ数：15）

タイトル

土にたまった貯金（養分）をうまーく引き出し無病・高品質野菜つくり

執筆者・取材対象： 編集部・蜷木翠／武井昭夫／若梅健司／斎藤平悦／水口文夫／夏井岩男

地　域： 愛知県／千葉県／山形県／愛知県／北海道

見出し

●石灰を施しているのに尻腐れ（トマト）、芯腐れ（ハクサイ）、病気と縁が切れない◎そんなときどんな対策を講じていますか？●もう石灰を施さなくても、土の中には「貯金」がいっぱい！◎石灰の「貯金」くらべをしてみよう－長野県の例●土壌消毒が吸えなくしている！　土の貯金がなぜ使えない？（1）◎硝酸化成でできた硝酸態チッソがカギ◎土壌消毒の有無で石灰と苦土の吸われ方に大差◎石灰や苦土は硝酸とつれあって溶け出してくる●石灰・苦土が吸えないのは細根が少ない！弱い！からだ　土の貯金がなぜ使えない？（2）◎石灰は夜吸われたものが全身に運ばれる、夜の吸収には根の活力が必要だ◎高糖度トマト（桃太郎など）に尻腐れ、葉カビ病、灰色カビ病が多いのはなぜ？●チッソを減らす、pH調整はもう止める　土の貯金を生かすには◎（1）pH調整の石灰や苦土の施用を止める◎（2）土壌消毒したら、必ず良質の堆肥を◎（3）チッソの少量施肥で硝酸を少しずつ効かす●石灰をうまく効かせる「土中マルチ」の水分安定法　ベテラン農家の手だて（1）◎今、少量の石灰を効かす「土中マルチ」で◎昔、石灰は少なかったが、石灰欠乏は出なかった。そのやり方は？●金をかけずに時間をかける　作物で土をつくる　ベテラン農家の手だて（2）◎指標作物で土の状態を毎年チェックする◎石灰を吸わせるつもりなら消石灰で◎pHを4→6にするのに7～8年かける