『現代農業』1989年5月号 120ページ～123ページ（ページ数：4）
タイトル
医者が教える身近な薬膳料理（5）
腰痛を食べて治す栗、山芋、豚腎臓料理
執筆者・取材対象： 木下繁太朗
見出し
●腰痛予備軍がいっぱい◎中国針灸学 腎虚と関係●栗がゆ（栗子粥）1～2人前●山いも（山薬）のゆで団子（山薬湯圓）4～5人前●豚肝臓のくるみ揚げ（炸桃腰）3～4人前●材料の漢方的な働き
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