記事の概要
『現代農業』1989年4月号 82ページ~85ページ(ページ数:4)
タイトル
医者が教える身近な薬膳料理(4)
当帰・セロリと鶏肉料理
冷え症さようなら
執筆者・取材対象:
木下繁太朗
見出し
●冷え症は内分泌機能異常●薬草「当帰」とセリ科を食べる●虚弱タイプの冷え症なら当帰と鶏肉のスープ(当帰鶏)●冷え症のかた全員に、にらとレバーの炒めもの●材料の漢方的な働き
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