『現代農業』1989年2月号 60ページ~63ページ(ページ数:4)
タイトル
都会にちょっとおすそわけ
味と香りを運ぶこの品種
執筆者・取材対象: カネコ種苗株式会社/協和種苗株式会社/境内宏紀/株式会社サカタのタネ
見出し
●「現代の殿様」へのお歳暮にぴったり 太くて甘い下仁田葱◎つくり方のコツ●春に向かって味がよくなる甘み豊かな聖護院型 笹木三月子大根◎水田跡作で良品がとれる◎つくり方のコツ●自家用トマトの醍醐味を 盆地の夏の高温多湿もなんのその えびの超耐病トマト◎味はくだものに似て甘く、「かぶりつき」に最適◎つくり方のコツ●いまの菜物がどうも物足らないと感じている方に! 色、香り、辛みで食感すべてにアッピール ハマボウフウ◎食べ方が実に多彩◎特性と育て方のコツ
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