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『現代農業』1989年2月号 60ページ~63ページ(ページ数:4)

特集:届けて贈って喜ばれる 直売、産直、贈りもの品種

タイトル

都会にちょっとおすそわけ

味と香りを運ぶこの品種

執筆者・取材対象: カネコ種苗株式会社協和種苗株式会社境内宏紀株式会社サカタのタネ



見出し

●「現代の殿様」へのお歳暮にぴったり 太くて甘い下仁田葱◎つくり方のコツ●春に向かって味がよくなる甘み豊かな聖護院型 笹木三月子大根◎水田跡作で良品がとれる◎つくり方のコツ●自家用トマトの醍醐味を 盆地の夏の高温多湿もなんのその えびの超耐病トマト◎味はくだものに似て甘く、「かぶりつき」に最適◎つくり方のコツ●いまの菜物がどうも物足らないと感じている方に! 色、香り、辛みで食感すべてにアッピール ハマボウフウ◎食べ方が実に多彩◎特性と育て方のコツ