記事の概要

『現代農業』1989年2月号　54ページ～57ページ（ページ数：4）

特集：届けて贈って喜ばれる　直売、産直、贈りもの品種

タイトル

畑でもぎたて直売

香り、完熟、新鮮をひきたてるわが品種選び

執筆者・取材対象： 秋山富夫

地　域： 千葉県佐倉市

見出し

●畑で直売－宅地に囲まれた環境をプラスに転換●畑直売だからの気配り4つの品種選び基準◎ゆでて緑鮮やか　枝豆「サッポロミドリ」◎香りよく総合点で桃太郎より上　トマト「米寿2号」◎昔ながらのねっとり味　カボチャ「さくらカボチャ」◎すってきめ細やか、香り強　ショウガ　在来種◎ゆでてますます色鮮やか　つるなしインゲン「サツキミドリ」◎イボが手に痛い　キュウリ「南極2号」●消費者とのふれあい深める野菜畑に植えた花