記事の概要

『現代農業』1989年1月号　329ページ～332ページ（ページ数：4）

タイトル

繁殖肥育一貫経営　相場の動きを見すえて一貫経営の有利性を生かす

執筆者・取材対象： 尾古博明

地　域： 鳥取県中山町

見出し

●今後の値動きについて◎これからの枝肉相場○ホルス牛肉○和牛肉◎これからの素牛価格○ホルス素牛○和牛素牛●値動きに対応した経営改善◎一貫経営なら値動きに対応できる◎生き残るために必要な「経営感覚」●生き残るための具体策●奨励措置、特典のあるうちに生産基盤を固める