記事の概要

『現代農業』1988年9月号　272ページ～274ページ（ページ数：3）

タイトル

ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり（4）

ソバを知りソバを多収する8つの手引き

執筆者・取材対象： 氏原暉男

見出し

●生育にともなう「信州大そば」の栽培ポイント◎1、チッソの多用を避ける◎2、転換畑では排水対策は欠かせない◎3、播種はできるだけ深めに◎4、発芽時のネキリムシには注意◎5、2、30aほどの小規模栽培では中耕、倍土を◎6、ヨトウムシ対策◎7、収穫は朝、脱穀は午後に◎8、調整の良否が玄そばの価格を左右する