記事の概要

『現代農業』1988年8月号　58ページ～68ページ（ページ数：11）

特集：急増するアトピー　夏休みに食べもので治す！

タイトル

アトピー追放食事メニュー　症状別回転食のすすめ

執筆者・取材対象： 飯野文子

見出し

●お母さんへ夏休み前の3つのお願い●いろんな種類を日替りグルグル「回転食」メニュー◎食物を選んで日替りに◎5日周期の回転食で●楽しく、おいしく、美しくアトピー食　調理編◎アワの中華ちまき◎ヒエ粉のお好み焼き◎キビ団子のみたらし◎ヒエの押し寿司◎大麦麺のかわらそば◎アワおはぎ◎炊きこみドライカレー◎簡単かまぼこ◎魚のでんぶ◎魚の風干し