記事の概要

『現代農業』1988年7月号　246ページ～250ページ（ページ数：5）

タイトル

国産小麦パンに最適　土井健治郎先生の夢の小麦1tどり

執筆者・取材対象： 編集部・土井健治郎

見出し

●1粒のタネから育ったこの姿　見てください●積雪の少なさのいたずら　今年の小麦の異変◎越冬後の茎の歩留りが8割に上昇◎これだけ違った雪どけ後の姿◎穂肥適期は止葉の葉耳に注目●生きた葉、青くて太い茎、大きな穂