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『現代農業』1988年7月号 110ページ~111ページ(ページ数:2)

タイトル

追跡 国産小麦パン(18)

農家と消費者が守り続ける「ハチマン小麦」(2)

執筆者・取材対象: 浅井まり子益津美佐子

地 域: 神奈川県藤沢市



見出し

●パン屋さんも感激!「におうなぁー、この粉は」◎主食として納得のいくパンを◎黒茶色の2種類のパンを供給●安全な国産の重いパンをしっかり噛んでこそ健康に