『現代農業』1988年6月号 50ページ～55ページ（ページ数：6）
タイトル
どうしたら食糧の安全性を確保できるか
執筆者・取材対象： 農文協論説委員会
見出し
●安全性のなかみが変わった●食生活の習慣はもともと保守的だった●食生活は振り子のようにマトモにもどる●安全性はいまどうしたらとりもどせるか
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