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『現代農業』1988年5月号 268ページ~271ページ(ページ数:4)

タイトル

ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり(1)

巨大な種子の多収品種が登場

執筆者・取材対象: 氏原暉男



見出し

●国産ソバは人気強く高値●品種にあった播種期選びがソバ栽培の基本◎夏ソバ、秋ソバとは何か●ソバはなぜ多収できなかったか◎茎が弱く、受粉が不安定◎適地が限られる●4倍体新品種「信州大そば」◎1000粒重50gの巨大種子◎生育のし方と品種の特徴