記事の概要

『現代農業』1988年1月号　322ページ～327ページ（ページ数：6）

タイトル

「酪農危機」の時代　自給飼料はどう経営に生かせるか（6）

変わりゆくトウモロコシサイレージ酪農（6）

執筆者・取材対象： 萬田富治

見出し

●心配しすぎ！？硝酸塩中毒◎こわいのは亜硝酸塩◎糖やデンプン質飼料の給与が有効◎牛よりも飼主のほうが過敏になりがち◎簡易分析で異常値が出たら再測定してもらおう●トウモロコシサイレージと硝酸塩◎サイレージ発酵で減少したが◎良い発酵をすると減少率は小さい●トウモロコシサイレージの品質劣化をどう防ぐ◎本来サイレージに適した作物◎空気侵入による劣化が最大の問題◎埋草密度を高めて2次発酵防止