記事の概要

『現代農業』1987年11月号　108ページ～111ページ（ページ数：4）

タイトル

チーズ消費の伸びが「あだ」か

ふえ続けるチーズ輸入の実態、さらに引きさげられた国産チーズ乳価

執筆者・取材対象： 天田輝久

見出し

●当初予想を大幅に下まわった「チーズ乳価」●北海道の生産者乳価が80円を割る●増えつづける輸入チーズ◎偽装乳製品の輸入も増加●円高メリット、原料下げ、大手3社は好決算◎低乳価によるメリット