記事の概要

『現代農業』1987年9月号　134ページ～139ページ（ページ数：6）

タイトル

農家出資のワイン工場（下）

40種類の果実をワインに　他県の果樹産地からも加工の依頼が

執筆者・取材対象： 松下清雄・安曇野ワイン株式会社

地　域： 長野県三郷村

見出し

●行商で流通の壁に挑む●そこにしかない果実でワインをつくる◎はじめはすぐに売れるジュースもつくる◎野の幸、山の幸もワインにする◎野尻湖の「なつはぜ」◎天下の奇酒　さるなしワイン●他県からの申し込み　「売れない果実をワインにしてくれ」●○○村のワインづくりから××農場のワインづくりへ