記事の概要
『現代農業』1987年8月号 110ページ~113ページ(ページ数:4)
タイトル
追跡 国産小麦パン(11)
自動パン焼き器 自家産小麦(農林61号)でフンワリ食パン大成功!
執筆者・取材対象:
編集部
・榎本みさ子
地 域:
埼玉県大宮市
見出し
●自動パン焼き器、手引書通りじゃうまくない◎4回も失敗しちゃった……●農林61号ふっくらパン、粉と水の量に工夫あり◎軽ーく混ぜてからパン焼き器に●「子どもが大喜びでねぇ」うどんとパンで小麦大活躍
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