記事の概要

『現代農業』1987年5月号　80ページ～83ページ（ページ数：4）

タイトル

経済連が地元農林61号100％のパンを販売開始！

滋賀県経済連の小麦消費拡大戦略

執筆者・取材対象： 編集部・滋賀県経済連

地　域： 滋賀県

見出し

●県内産100％の小麦パンが農協店舗に並んだ！◎ふえた小麦は自分で何とかしよう●粉屋さんとパン屋さんを農家の味方に消費拡大◎老舗のパン屋さん、意気に感ず◎粉のひき方、焼き方で一流のパンに●農協が動けばパン屋、粉屋はついてくる