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『現代農業』1987年4月号　24ページ～25ページ（ページ数：2）

タイトル

わが村の特産物（21）

まいて楽しい見て美しい食べておいしい　えまきずし（絵巻きずし）

執筆者・取材対象： 近藤泉（絵） ・山武巻きずし研究会

地　域： 千葉県山武郡