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『現代農業』1987年2月号　65ページ～67ページ（ページ数：3）

特集：国産もので食卓づくりにこの品種

タイトル

道産小麦品種「ハルヒカリ」で評判のパンを焼く

国産小麦パン、品種は何がいい？

執筆者・取材対象： 共生社連合（ナチュラルコープ）事業部


見出し

●「無理！」の声にめげず●ハルヒカリのパンに「これが内麦か？」●パン屋、消費者、農家が手をつないで