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『現代農業』1986年12月号　227ページ～227ページ（ページ数：1）

タイトル

不況時代を生き抜く村の特産物（1）

転作用の薬草をさまざまな加工に　ハトムギ、エビス草、モチ玄米　三穀茶

薬草入りで自然の健康を売る、味噌、お茶

執筆者・取材対象： 早坂静夫