記事の概要

『現代農業』1986年12月号　53ページ～59ページ（ページ数：7）

特集：食べものを教える

タイトル

郷土料理「だまこ餅汁」で教える

米どころ秋田男鹿市立船川第一小学校3年生の授業

執筆者・取材対象： 船木ケイ・男鹿市立船川第一小学校3年生／夏井千佳子

地　域： 秋田県男鹿市／秋田県男鹿市

見出し

●郷土料理で社会科の授業をやってみよう◎さらに楽しく学ぶために●「お年寄りに聞いておいで」子供たちの調査から出発◎いよいよ「だまこ餅汁」登場○だまこ餅汁とはどんな料理か○作りかた○だし汁のつくり方（一般的にはしょうゆ味）◎つくり方だけでは…●授業を忘れ、幼い頃の私にもどって◎熱弁、熱弁…子供時代をしゃべりまくっていた◎話は海へ山へと広がって●3年生になると一人前ともに喜びともに感動◎「先生、また話っこ教えて！」